Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods

'Quality Assurance and Safety of Crops & Foods' is an international peer-reviewed journal publishing research and review papers associated with the quality and safety of food and food sources including cereals, grains, oilseeds, fruits, root crops and animal sources. It targets both primary materials and their conversion to human foods. There is a strong focus on the development and application of new analytical tools and their potential for quality assessment, assurance, control and safety. The scope includes issues of risk assessment, traceability, authenticity, food security and socio-economic impacts. Manuscripts presenting novel data and information that are likely to significantly contribute to scientific knowledge in areas of food quality and safety will be considered.

'Quality Assurance and Safety of Crops & Foods' provides a forum for all those working in the specialist field of food quality and safety to report on the progress and outcomes of their research.

中文简介Magazine introduction

“作物和食品的质量保证和安全”是一本国际同行评审期刊，发表与粮食和食品来源（包括谷物、谷物、油籽、水果、块根作物和动物来源）的质量和安全相关的研究和评论论文.它针对初级材料及其向人类食物的转化。重点关注新分析工具的开发和应用及其在质量评估、保证、控制和安全方面的潜力。范围包括风险评估、可追溯性、真实性、粮食安全和社会经济影响等问题。将考虑提供可能对食品质量和安全领域的科学知识有重大贡献的新数据和信息的手稿。

“作物和食品的质量保证和安全”为所有从事食品质量和安全专业领域的工作人员提供了一个论坛，以报告他们的研究进展和结果。

期刊简述Magazine introduction

Quality Assurance And Safety Of Crops & Foods创刊于2009年，由CODON PUBLICATIONS出版商出版，收稿方向涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY全领域，此期刊水平偏中等偏靠后，在所属细分领域中专业影响力一般，过审相对较易，如果您文章质量佳，选择此期刊，发表机率较高。平均审稿速度约1月，影响因子指数4.000��该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。

中科院分区Magazine introduction

大类学科	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	是	是

名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。

JCR分区Magazine introduction

大类学科	小类学科	分区
农林科学	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区

名词解释：
JCR没有设置大类，只分为176个具体学科，按当期（1年）的影响因子进行分区；JCR是按照“平均主义”思想，根据刊物IF的高至低平均划分4个区，每个区含有该领域总量25%的期刊。中科院的分区如同社会阶层的金字塔结构，1区只有5%的顶级期刊， 2~4区期刊数量也逐层增加,所以中科院的1区和2区杂志很少，杂志质量相对也高，基本都是本领域的顶级期刊。

期刊名称	领域	中科院分区	影响因子
Turkiye Entomoloji Dergisi-turkish Journal Of Entomology	农林科学	4区	0.800
Schweizer Archiv Fur Tierheilkunde	农林科学	4区	0.700
Journal Of Swine Health And Production	农林科学	4区	0.700
Revista Mvz Cordoba	农林科学	4区	0.400
Scandinavian Journal Of Laboratory Animal Science	农林科学	4区	0.800
Journal Of The Hellenic Veterinary Medical Society	农林科学	4区	0.400