Journal Title：Journal Of Consumer Protection And Food Safety

The JCF publishes peer-reviewed original Research Articles and Opinions that are of direct importance to Food and Feed Safety. This includes Food Packaging, Consumer Products as well as Plant Protection Products, Food Microbiology, Veterinary Drugs, Animal Welfare and Genetic Engineering.

All peer-reviewed articles that are published should be devoted to improve Consumer Health Protection. Reviews and discussions are welcomed that address legal and/or regulatory decisions with respect to risk assessment and management of Food and Feed Safety issues on a scientific basis. It addresses an international readership of scientists, risk assessors and managers, and other professionals active in the field of Food and Feed Safety and Consumer Health Protection.

Manuscripts – preferably written in English but also in German – are published as Research Articles, Reviews, Methods and Short Communications and should cover aspects including, but not limited to:

· Factors influencing Food and Feed Safety

· Factors influencing Consumer Health Protection

· Factors influencing Consumer Behavior

· Exposure science related to Risk Assessment and Risk Management

· Regulatory aspects related to Food and Feed Safety, Food Packaging, Consumer Products, Plant Protection Products, Food Microbiology, Veterinary Drugs, Animal Welfare and Genetic Engineering

· Analytical methods and method validation related to food control and food processing.

The JCF also presents important News, as well as Announcements and Reports about administrative surveillance.

JCF 发表经过同行评审的原创研究文章和意见，这些文章和意见对食品和饲料安全具有直接重要性。这包括食品包装、消费品以及植物保护产品、食品微生物学、兽药、动物福利和基因工程。

所有发表的同行评审文章都应致力于改善消费者健康保护。欢迎进行审查和讨论，以在科学的基础上解决与风险评估和管理食品和饲料安全问题有关的法律和/或监管决策。它面向活跃在食品和饲料安全以及消费者健康保护领域的科学家、风险评估员和管理人员以及其他专业人士的国际读者群。

手稿——最好用英文写，也可以用德文写——作为研究文章、评论、方法和短文发表，应涵盖以下方面，但不限于：

· 影响食品和饲料安全的因素

· 影响消费者健康保护的因素

· 影响消费者行为的因素

· 风险评估和风险管理相关的暴露科学

· 与食品和饲料安全、食品包装、消费品、植物保护产品、食品微生物学、兽药、动物福利和基因工程相关的监管方面

· 与食品控制和食品加工相关的分析方法和方法验证。

JCF 还提供重要新闻，以及有关行政监督的公告和报告。

Journal Of Consumer Protection And Food Safety创刊于2006年，由SPRINGER INTERNATIONAL PUBLISHING AG出版商出版，收稿方向涵盖农林科学 - 食品科技全领域，此期刊水平偏中等偏靠后，在所属细分领域中专业影响力一般，过审相对较易，如果您文章质量佳，选择此期刊，发表机率较高。平均审稿速度>12周，或约稿，影响因子指数2.400，该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。

大类学科	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区	是	是

名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区， 影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。

大类学科	小类学科	分区
农林科学	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区

名词解释：
JCR没有设置大类，只分为176个具体学科，按当期（1年）的影响因子进行分区；JCR是按照“平均主义”思想， 根据刊物IF的高至低平均划分4个区，每个区含有该领域总量25%的期刊。中科院的分区如同社会阶层的金字塔结构，1区只有5%的顶级期刊， 2~4区期刊数量也逐层增加,所以中科院的1区和2区杂志很少，杂志质量相对也高，基本都是本领域的顶级期刊。

期刊名称	领域	中科院分区	影响因子
Turkiye Entomoloji Dergisi-turkish Journal Of Entomology	农林科学	4区	0.800
Schweizer Archiv Fur Tierheilkunde	农林科学	4区	0.700
Journal Of Swine Health And Production	农林科学	4区	0.700
Revista Mvz Cordoba	农林科学	4区	0.400
Scandinavian Journal Of Laboratory Animal Science	农林科学	4区	0.800
Journal Of The Hellenic Veterinary Medical Society	农林科学	4区	0.400