Journal Title：International Journal Of Dairy Technology

The International Journal of Dairy Technology ranks highly among the leading dairy journals published worldwide, and is the flagship of the Society. As indicated in its title, the journal is international in scope.

Published quarterly, International Journal of Dairy Technology contains original papers and review articles covering topics that are at the interface between fundamental dairy research and the practical technological challenges facing the modern dairy industry worldwide. Topics addressed span the full range of dairy technologies, the production of diverse dairy products across the world and the development of dairy ingredients for food applications.

《国际乳品技术杂志》在全球出版的领先乳品期刊中名列前茅，是该协会的旗舰。正如其标题所示，该期刊具有国际性。

《国际乳制品技术杂志》每季出版一次，包含原创论文和评论文章，涵盖的主题涉及基础乳制品研究与全球现代乳制品行业面临的实际技术挑战之间的交汇点。讨论的主题涵盖全方位的乳制品技术、全球各种乳制品的生产以及用于食品应用的乳制品原料的开发。

International Journal Of Dairy Technology创刊于1997年，由WILEY出版商出版，收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域，此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊，在行业细分领域中学术影响力较大，专业度认可很高，所以对原创文章要求创新性较高，如果您的文章质量很高，可以尝试。平均审稿速度约12月，影响因子指数4.400，该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。

大类学科	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区	是	是

名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区， 影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。

大类学科	小类学科	分区
农林科学	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区

名词解释：
JCR没有设置大类，只分为176个具体学科，按当期（1年）的影响因子进行分区；JCR是按照“平均主义”思想， 根据刊物IF的高至低平均划分4个区，每个区含有该领域总量25%的期刊。中科院的分区如同社会阶层的金字塔结构，1区只有5%的顶级期刊， 2~4区期刊数量也逐层增加,所以中科院的1区和2区杂志很少，杂志质量相对也高，基本都是本领域的顶级期刊。

期刊名称	领域	中科院分区	影响因子
Arthropod-plant Interactions	农林科学	2区	1.600
Entomologia Experimentalis Et Applicata	农林科学	2区	1.900
Medical And Veterinary Entomology	农林科学	2区	1.900
Croatian Journal Of Forest Engineering	农林科学	2区	3.200
Croatian Journal Of Forest Engineering	农林科学	2区	3.200
Experimental And Applied Acarology	农林科学	2区	2.200